Opis

MIŠKE TAKOJ! z jagodami

Pripravljena zmes za miške, fritule ali mini krofke liofiliziranimi jagodami
Zadostuje za 25 – 30 mišk

Sladica z najbolj ljubkim imenom
V Benetkah jim rečejo fritole, v Istri so fritule … pod različnimi imeni jih pečejo na vseh koncih sveta, a najbolj simpatičen izraz zanje imamo Slovenci – to so miške! Zagotovo vam ne bo nihče zameril, če jih pripravite namesto krofov. Ali pa kar tako. Teknejo ob vsaki priložnosti in prav vsak dan!

Sestavine: pirina polnozrnata moka, pšenična bela moka, polnomastno mleko v prahu, sladkor, jagode liofilizirane (2,5%), jajca v prahu, sirotka v prahu, dekstroza, jajčni beljak v prahu, emulgatorja (E471, E472e), jedilna sol, sredstvi za vzhajanje (E 450, E 500), barvilo (E160a), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina), arome.

Navodilo za pripravo:

Pripravljeno zmes za miške vsujemo v posodo in dodamo od 230 do 240 ml hladne vode. Z mešalnikom mešamo od 2 do 3 minute, dokler ne nastane mehko testo. Še preden se lotimo priprave testa, pristavimo olje, ki naj se v posodi s širokim dnom segreje do približno 180 °C.

Do super sladice je zdaj le še korak: čajno žličko potopimo v vroče olje in z njo zajamemo manjšo količino testa, ki ga previdno položimo v olje. Če miška takoj priplava na površje, vemo, da je olje dovolj vroče. Miške cvremo od 3 do 4 minute, vmes jih večkrat obrnemo, da se lepo zapečejo z vseh strani. Ocvrte odlagamo na vpojni papir.

Miške Takoj! lahko pripravimo tudi v pečici: V pečico postavimo lonček z vodo in jo segrejemo na 180°C.Testo za miške zajemamo s čajno žličko in ga v kupčkih odlagamo na pekač s peki papirjem. Miške naj se pečejo približno 12 minut, dokler se ne dvignejo in porjavijo. Pred peko jih lahko s čopičem premažemo z mešanico olja in vode.

Preden Miške Takoj! z jagodami postrežemo, jih posipamo z mletim sladkorjem.

Izdelek vsebujejo liofilizirane jagode, ki so pridobljene z nizkotemperaturnim sušenjem, zaradi katerega sadje ohrani svojo barvo, aromo, vitamine in minerale.

Dober tek!

Neto količina: 300 g